Von Anfang an mit der Gastronomie verbunden, bleibe ich mir treu. Als gelernter Koch und Restaurantfachmann habe ich mich nun einen Schritt weiter gewagt und mich mit einem eigenen Catering und darüber hinaus mit eigenen Foodtrucks aufgebaut, um mir meinen Traum zu verwirklichen.


Hot Dogs

Unsere Hot Dogs zeichnen sich durch ihre besonders einzigartigen Geschmäcker aus. Die Buns werden speziell nur für uns über einen regionalen Bäcker hergestellt. Aus unserer eigenen Küche kommt unter anderem die BBQ-Sauce, worauf wir sehr großen Wert legen, da all’ unsere Zutaten exklusiv gewählt werden. Einfach einmalig.


Asado Argentina mit Gemüse-Kartoffel-Spieß

Aus Argentinien exklusiv importierte Rippen vom Rind, die über offener Flamme auf Holzkohle gegrillt werden. Um den besonderen Geschmack zu erreichen, werden die Rippen mehrere Stunden gegart. Aus der ganzen Rippe werden die Portionen vom Knochen gelöst, serviert und passend dazu angereicht mit einem Gemüse-Kartoffel-Spieß zu verschieden hausgemachten Salsa. Ebenso sind die Feuerstellen speziell für das Garverfahren in Eigenregie entwickelt worden.
Sebstverständlich wird auf Nachhaltigkeit großen Wert gelegt, weshalb wir die Gerichte in 100%ige biologisch abbaubaren Schalen servieren.


Exclusiv BBQ

Sie planen einen Grillabend, an dem Sie nicht ständig selbst am Grill stehen müssen?
Gerne übernehmen wir die Arbeit für Sie, sodass Sie den Abend gemeinsam mit Ihren Gästen vollkommen genießen können. Sie haben keinen Grill? Das ist kein Problem, auf Wunsch bringen wir diesen mit oder reisen mit unserem einzigartigen vollausgestatteten Foodtruck an.
Selbstverständlich bieten wir unter anderem Getränke, Geschirr und Personal, um Ihnen einen unvergesslichen und vor allem sorgenfreien Abend zu bescheren.


Catering

Sie sind auf der Suche nach einer helfenden Hand, welche das Essen, den Service, Getränke und vieles mehr übernimmt, um Ihre Feier zu einer unvergesslichen zu machen? Dann sind Sie bei Esswerk richtig!
Wir nehmen Ihnen die Arbeit ab, damit Sie den Abend sorgenfrei in vollen Zügen genießen können.

  • Buffet Service
  • Argentinisches Beef vom Grill  (Bio Beef)
  • Finger Food / Tapas
  • Premium Hot Dogs

Alternativ ist eine kleine Buffetauswahl auch möglich. Sprechen Sie uns gerne an.